|
|
|
Røget andebryst med agurk, æble og valnødder
|
|
|
|
Til 2 personer
1 stk røget andebryst
1/3 agurk
1 æble
Ca. 100 g valnødder
1 dl hvidvin
1 dl ahornsirup
Salat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Valnødderne kommes i en gryde og koges op med hvidvin og ahornsirup. Køles af i ca. ½ time.
Skær andebrystet i skiver og læg skiverne rundt kanten på en tallerken. Salaten lægges midt på tallerknen. Skær æble og agurk i terninger og drys over salaten. Til sidst lægges valnødderne ovenpå de tynde skiver andebryst.
Serveres med flútes og smør.
|
|
|
|
|
|
|
|
Udskriv
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med salater |
|
|
Agurkernes fine friske smag og duft går godt sammen med de fleste grøntsager, frugter og krydderurter og det er derfor kun fantasien der sætter grænsen for anvendelse i salater.
Vi vil derfor løbende prøve at komme med vores bud på gode, sjove, spændende og nemme salater.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
