Tilbage til forsiden
Tzatiki med Jordbær
1 agurk
350 g jordbær
2½ dl fromage fraiche
1-2 fed knust hvidløg
1 spsk hakket persille
2 spsk hakket mynte
De knuste hvidløg, persille og mynte røres i fromage fraiche. Dressingen hældes over de skiveskårne jordbær og agurken som er skåret i tern. Det hele vendes forsigtigt sammen. Stilles på køl i ca. 1 time - inden den serveres til sommerens grill mad. Velbekomme !!! Indsendt af E.Vraabøl
Udskriv
Salater
Opskrifter med salater
Agurkernes fine friske smag og duft går godt sammen med de fleste grøntsager, frugter og krydderurter og det er derfor kun fantasien der sætter grænsen for anvendelse i salater. Vi vil derfor løbende prøve at komme med vores bud på gode, sjove, spændende og nemme salater.
  • Græsk salat
  • Røget andebryst med agurk, æble og valnødder
  • Rygeost salat
  • Frisk salat til hovedretter
  • Bønne - agurk - salat med avocado
  • Lækker frugtsalat m/agurk
  • Grøn frugtsalat
  • Salat m/risnudler
  • Reje/kyllinge salat
  • Eksotisk Agurkesalat
  • Agurkeremoulade
  • Tzatiki med Jordbær
    ©Kofoed & Larsen